{"id":1198,"date":"2014-09-24T16:50:10","date_gmt":"2014-09-24T16:50:10","guid":{"rendered":"http:\/\/oksygen.pl\/blog\/?p=1198"},"modified":"2014-09-24T16:57:57","modified_gmt":"2014-09-24T16:57:57","slug":"lo-raviolo","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/oksygen.pl\/blog\/2014\/09\/lo-raviolo\/","title":{"rendered":"Lo, Raviolo"},"content":{"rendered":"

\"Io,<\/p>\n

Kolejne informacje o chi\u0144skich parowych piero\u017ckach w Warszawie postanowi\u0142 przerwa\u0107 w\u0142oski akcent. W lipcu przy Al. Jerozolimskich otworzy\u0142a si\u0119 w\u0142oska piero\u017ckarnia.<\/p>\n

24 wrze\u015bnia – Nie wiem czy zdrobnienie \u201epiero\u017ckarnia\u201d jest w og\u00f3le prawid\u0142owe. Nie mniej wizja dobrze wywa\u0142kowanych, \u015bwie\u017cych i bogatych w r\u00f3\u017cne farsze tortellini, ravioli czy nie znanych mi jeszcze wtedy fagottini uzna\u0142em za kusz\u0105c\u0105 i „Io, Raviolo<\/a>” wpisa\u0142em \u201edo pilnego odwiedzenia\u201d.<\/p>\n

Po\u015bpiech by\u0142 tak wielki, \u017ce na pocz\u0105tku sierpnia zasta\u0142em zamkni\u0119te drzwi. Wprawdzie na facebooku jest napisane, \u017ce lokal tylko \u201epon-pt\u201d, ale nie pomy\u015bla\u0142em aby to sprawdzi\u0107. Min\u0119\u0142y dwa miesi\u0105ce i czysto przypadkowo dzisiaj znowu zawita\u0142em w okolice Millenium Tower. Tym razem u\u015bmiechni\u0119ta Pani przywita\u0142a mnie w wej\u015bciu i od razu zaproponowa\u0142a pomoc w wyborze dania. Sam lokal jest przygotowany z g\u0142ow\u0105. Ca\u0142o\u015b\u0107 raczej na szybki obiad czy spotkanie ze znajomymi, ni\u017c na randk\u0119 czy biznesowy lanczyk.<\/p>\n

Zaskoczy\u0142a mnie troszk\u0119 karta. Po pierwsze ta wydrukowana \u201e\u0142atana\u201d po zmianie menu, a szkoda bo pierwotna, ukryta wersja bardziej mi pasowa\u0142a. Mo\u017ce dlatego, \u017ce wida\u0107 by\u0142o na niej w\u0142oskie nazwy r\u00f3\u017cnych typ\u00f3w piero\u017ck\u00f3w wraz z obrazkami pokazuj\u0105cymi kszta\u0142t piero\u017cka.<\/p>\n

Obecnie kartka piero\u017ckowa to cztery czy pi\u0119\u0107 propozycji. Ka\u017cda pozycja ma do wyboru jeden z dw\u00f3ch sos\u00f3w. Do tego sa\u0142atki, desery, napoje + co\u015b przy kuchni, ale zauwa\u017cy\u0142em to dopiero przy wyj\u015bciu. Super, \u017ce obs\u0142uga zna kart\u0119 i zna dania, a przynajmniej potrafi\u0142a je opisa\u0107 i co\u015b poleci\u0107. My zdecydowali\u015bmy si\u0119 na okr\u0105g\u0142e ravioli z kurczakiem i ciecierzyc\u0105 + sos aglio olio oraz zestaw dnia \u2013 zupa z cukinii, piero\u017cki oraz deser.<\/p>\n

Zupa dla Izy zjawi\u0142a si\u0119 b\u0142yskawicznie. Jak wi\u0119cej zup nie lubi\u0119, ale us\u0142ysza\u0142em, \u017ce \u201ew sumie spoko, taki ros\u00f3\u0142 z cukini\u0105\u201d. Moje piero\u017cki pojawi\u0142y si\u0119 na stole chwil\u0119 p\u00f3\u017aniej. Solidna porcja oko\u0142o 16 sztuk (oko\u0142o 200 gr zgodnie z zapowiedzi\u0105 Kelnerki). Sos delikatnie (wed\u0142ug mnie ;)) ostrawy i co wa\u017cne nie przesadzone z czosnkiem. Fajne ciasto – cienkie i ugotowane w punkt.<\/p>\n

W mi\u0119dzyczasie pojawi\u0142y si\u0119 te\u017c piero\u017cki Izy, kt\u00f3re niestety po smaku nie byli\u015bmy w stanie okre\u015bli\u0107 z czym by\u0142y. Pewne jest jednak to, \u017ce w \u015brodku by\u0142o mi\u0119so wo\u0142owe, a zgodnie z zapewnieniem obs\u0142ugi jeszcze pesto. Tego jednak nie wyczu\u0142em, bo dominuj\u0105cym smakiem by\u0142 sos orzechowy, w kt\u00f3rym oblane by\u0142y ravioli. Tu niestety troszk\u0119 zwi\u00f3d\u0142 czas gotowania, bo brzegi by\u0142y twardawe. Pewnie nie zwr\u00f3ci\u0142bym uwagi, gdyby nie fakt, \u017ce moje by\u0142y jednak bardziej mi\u0119ksze. Na koniec na stoliku pojawi\u0142 si\u0119 deser, kt\u00f3rym by\u0142 racuch z jab\u0142kiem. Bardzo smaczny robiony chyba na ma\u015blance lub mleku zsiad\u0142ym. Puszysty i nie t\u0142usty.<\/p>\n

Na koniec zaskoczeniem by\u0142 niski rachunek. Mo\u017ce \u017ale spojrzeli\u015bmy, ale moje danie na rachunku widnia\u0142o 3 z\u0142ote taniej, a Izy 5 z\u0142 taniej. Oczywi\u015bcie dopuszczamy my\u015bl, \u017ce \u017ale zapami\u0119tali\u015bmy \u2013 ale tym fajniej, bo dwa szybkie posi\u0142ki + 1l wody wysz\u0142o nam razem 51 z\u0142. Szybko, tanio i bardzo mi\u0142o.
\nAdres: Al. Jerozolimskie 117 (mi\u0119dzy Kred\u0119sem, a Millenium Tower)
\nDania g\u0142\u00f3wne w okolicy 25 z\u0142.<\/p>\n

<\/div>